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猫と暮らした日々。 飯を食う日々。 酒を呑む日々。 本を読む日々。 音楽を聴く日々。自転車に乗る日々。

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20100619今日の晩御飯

IMGP3551.jpg

・モツのトマト煮

 モツは水酒ネギ生姜ニンニクで下茹で。
 ニンニクタマネギセロリ(葉)のみじん切りと唐辛子をオリーブオイルで炒めて。
 白ワイン。
 カットトマト。
 水コンソメキューブローリエ。
 煮込む。
 適度に煮込んだら、下茹でしたモツを投入。 
 セロリ(茎)。
 ニンジン。
 しめじ。
 アスパラ。
 ケチャップ塩胡椒醤油で味付け。
 器に盛ってパセリ。

・マグロアボカドのサラダ

 味ぽんオリーブオイルマヨ粒マスタードを混ぜて。
 マグロとアボカドを漬けこむ。
 レタスベビーリーフの上にのせる。

・パン

 買ってくる。
 切る。
 トマト煮につけて良しオリーブオイルをつけて良し。


ごちそうさまでした。


それではW杯日本×オランダ戦をお楽しみください。
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テーマ:グルメじゃない料理日記 - ジャンル:日記

  1. 2010/06/19(土) 20:39:18|
  2. 食ってみる呑んでみる
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<猫ちゃんも夢を見るのかしら…。 | ホーム | パトロール>>

コメント

小春くーん!
今日はおとなしくしてようね。
「にゃーん」なんて鳴こうもんなら
「うるせー」とか言われちゃうかも~v-12
  1. 2010/06/19(土) 20:58:47 |
  2. URL |
  3. ぽんぽこ #k9MHGdfk
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

>ぽんぽこ様

大丈夫。
みいやんはオイラのこと怒ったりしないから。
絶対。






…たぶん…。
  1. 2010/06/19(土) 23:13:36 |
  2. URL |
  3. みいやん&小春 #-
  4. [ 編集 ]

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