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猫と暮らした日々。 飯を食う日々。 酒を呑む日々。 本を読む日々。 音楽を聴く日々。自転車に乗る日々。

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20140812今日の晩御飯

・ブイヤベース…風の何か
ニンニク玉ねぎセロリをオリーブオイルで炒めて。
トマト追加。
白ワイン。
適当な魚の切り身とエビ浅利入れて水入れて。
塩コショウブーケガルニ入れて煮込む。
サフラン投入。
仕上げに生クリームとイタリアンパセリ。

IMGP0468.jpg



IMGP0469.jpg
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  1. 2014/08/12(火) 21:47:56|
  2. 食ってみる呑んでみる
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