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猫と暮らした日々。 飯を食う日々。 酒を呑む日々。 本を読む日々。 音楽を聴く日々。自転車に乗る日々。

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20131122今日の晩御飯

今日は「いい夫婦(1122)の日」で12年前に入籍した日。
ちゅうことでまたもやプチディナーを。
とはいえ、会社から帰ってきてから作れるものなんて…。
で、「男子ごはん」レシピに頼りました。

・豚肉ときのこのストロガノフ

 小麦粉をまぶした豚ひれ肉をオリーブオイルで焼く。
 タマネギ入れてしめじエリンギ。
 塩胡椒。
 生クリームサワークリーム。
 ローリエ入れたほうが美味しそうなので勝手に追加。
 塩胡椒で味を整えてバター。

・ブロッコリーとカリフラワーのニンニクオリーブオイル炒め

 オリーブオイルにニンニクみじん切り唐辛子を入れて。
 ブロッコリーとカリフラワーを炒めて。
 塩胡椒。
 プチトマトを勝手に追加。

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テーマ:グルメじゃない料理日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/11/22(金) 21:07:42|
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