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猫と暮らした日々。 飯を食う日々。 酒を呑む日々。 本を読む日々。 音楽を聴く日々。自転車に乗る日々。

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20130216今日の晩御飯

・チキンホワイトカレー

 ちょっと前にTVで「クミン入れたらカレーの味になる」ってやってたので。
 クリームシチューにクミン大量にぶっ込んでみた。

 バターでタマネギ炒めてしめじ投入して白ワイン入れて小麦粉入れて牛乳入れて練って練って。
 牛乳で練りながらのばしてコンソメ塩胡椒クミン。
 人参入れて。コーン入れて。
 玄米とソテーした鶏肉にかけてブロッコリー。
 黒胡椒とバジル。
 うーん。
 確かにカレー食ってるような気がする。

・コールスロー

 キャベツ人参タマネギを塩揉みしてツナ缶胡椒マヨネーズオリーブオイルレモン汁。
 しばし寝かせて器に盛ってブロッコリー。
 黒胡椒とパプリカ。

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テーマ:グルメじゃない料理日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/02/17(日) 07:45:53|
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