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猫と暮らした日々。 飯を食う日々。 酒を呑む日々。 本を読む日々。 音楽を聴く日々。自転車に乗る日々。

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20130126今日の晩御飯

先週末のある方のFBを見てどうしてもグラタンが食べたくなったので。

・鮭とほうれん草のグラタン

 レンジでチンしたジャガイモとフライパンで焼いた鮭をグラタン皿に。
 オリーブオイルでタマネギ炒めて小麦粉入れて炒めて牛乳でのばしてホウレン草としめじを入れ、コンソメ塩胡椒で味付けしたものをグラタン皿に。
 チーズとパン粉をのせてオーブンで焼く。
 イタリアンパセリ振る。

・コールスロー

 キャベツ人参タマネギを塩マヨオリーブオイル酢バジルタイムで和えてしばし放置。
 器に盛ってプチトマ。

・ブロッコリーアスパラプチトマトのオリーブオイル炒め

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テーマ:グルメじゃない料理日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/01/26(土) 20:12:31|
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