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猫と暮らした日々。 飯を食う日々。 酒を呑む日々。 本を読む日々。 音楽を聴く日々。自転車に乗る日々。

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20110504今日の晩御飯

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・ドライカレー

 大蒜生姜玉葱セロリ人参みじん切りをオリーブオイルで炒めて。
 挽肉。
 カレー粉醤油オイスターソースケチャップタバスコ。
 粉チーズ。

 器に盛って目玉焼き、クリームチーズ。

・カツオのイタリアンヅケ

 タマネギセロリのみじん切り。
 おろしニンニク唐辛子。
 味ぽんオリーブオイル。
 カツオ。

・アーリオ・オーリオ・ブロッコリー&カリフラワー

 オリーブオイルににんにくのみじん切り。
 塩と唐辛子。
 ブロッコリーとカリフラワー。

・豚バラとジャガイモの味ぽん煮込み

 豚バラ肉はカットしてフライパンで焼き目。
 鍋に入れて。
 ジャガイモにんにく。
 水味ぽん唐辛子ほんだし酒みりん。
 煮込む。



ごちそうさまでした。
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テーマ:グルメじゃない料理日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/05/04(水) 21:29:20|
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