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猫と暮らした日々。 飯を食う日々。 酒を呑む日々。 本を読む日々。 音楽を聴く日々。自転車に乗る日々。

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20100821今日の晩御

かみさんは呑みに行ってしまったので独り飯。



IMGP4161.jpg


・なんちゃってステーキ丼

 普通にステーキ丼を作ろうと思ったんだけど。
 かみさんがいない時に贅沢しちゃいかんだろうということで。
 スーパーで詰め放題398円のカットステーキ肉(成形肉)で我慢することにしました。

 サラダ油でにんにくの薄切りを焼いてニンニクチップを。
 ニンニクを引き上げた残りの油で、冷凍保存してあった玄米を炒め。
 塩胡椒。
 器に盛ってパセリ。

 キャベツ千切りと玉葱薄切りをのせて。

 肉をバターで焼いて醤油&おろしニンニク&酒。
 のせる。

 う~ん、くどい味。

・きのこの味噌汁

・もずく酢

・カツオのたたきサラダ



ごちそうさまでした。


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テーマ:グルメじゃない料理日記 - ジャンル:日記

  1. 2010/08/21(土) 20:54:58|
  2. 食ってみる呑んでみる
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